در این مقاله قصد داریم تا خواص روغن مار اصل را برایتان بیان کنیم .

روغن مار :

روغن مار  یکی از قدیمی‌ترین انواع روغن‌ها است که استفاده از آن برای درمان بیماری‌هایی مانند تسکین‌ درد مفاصل، تقویت رشد، درمان ریزش مو، افزایش رشد مژه و ابروها، بهبود سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی و. در طب سنتی رایج بوده است. روغن مار، منبع غنی از امگا ۳ و ایکوزاپنتانوئیک اسید است که فواید فراوانی برای سلامتی انسان دارد و می‌توان از آن، در درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده کرد.

خواص روغن مار (طبیعت و فواید درمانی)

طبیعت روغن مار گرم و خشک است. تعدادی از مهمترین خواص درمانی روغن مار عبارتند از:

بهبود بیماری‌های مفصلی:

 روغن مار به دلیل دارا بودن ایکوزاپنتانوئیک اسید، تاثیر بسیاری در کاهش درد و خشکی مفاصل دارد. استعمال این روغن به تسکین درد سیاتیک، کمر درد، آرتروز و روماتوئید کمک می‌کند. از این روغن در گذشته به عنوان مرهم موضعی برای بیماری‌های التهابی نظیر درد مفاصل، ورم مفاصل، نقرس، دردهای عضلانی و بسیاری از دردهای مزمن استخوانی استفاده می‌شده است. همچین مطالعات جدید نشان می‌دهد که اسید چرب امگا ۳ موجود در روغن مار از شل‌شدگی مفاصل جلوگیری می‌کند و التهاب‌های قسمت‌های مختلف بدن را رفع می‌کند.

تقویت رشد مو: 

روغن مار یکی از بهترین روغن‌ها برای تحریک پیاز مو است و از همین رو استفاده از آن به درمان ریزش مو کمک شایانی می‌کند. همچنین استفاده از روغن مار، برای تقویت و افزایش رشد و ترمیم ریش و سبیل، ابرو و مژه هم کاربرد دارد. استفاده از این روغن به درمان موخوره، شوره سر و افزایش ضخامت موها نیز کمک می‌کند.

سلامت پوست: 

چربی موجود در روغن مار تاثیر بسزایی بر سلامت و حفاظت پوست دارد. استفاده از این روغن به کاهش التهابات پوستی، التیام سریع‌تر زخم‌های سطحی و رفع خشکی پوست ناشی از عفونت‌ها و یا اگزما کمک می‌کند. صابون‌های تهیه شده از روغن مار دارای خاصیت  ضد چروک، جوان کننده پوست تان، روشن و سفید کننده و ویژگی آنتی‌باکتریال هستند.

بهبود خلق و خو و کمک به درمان بیماری‌های روانی:

 یکی دیگر از خواص جالب روغن مار تاثیر این روغن در بهبود خلق و خو  و رفع نگرانی‌ها است. استفاده از این ویژگی روغن مار در گذشته بسیار مشهور بوده است و با استعمال مقداری از این روغن بر روی شقیقه‌ها، تعادل هورمون‌ها و حالت فکری، احساسی و روحی بهتری می‌شود. همچنن می‌توان از فواید این روغن برای کمک به درمان بیماری‌های روانی نظیر اسکیزوفرنی، آایمر، افسردگی و اختلالات احساسی استفاده نمود.

افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن:

 یکی دیگر از خواص روغن مار، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن است. مواد موجود در روغن مار خاصیتی شبه به مواد آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارند و استفاده از آن می‌تواند به بالا بردن سطح ایمنی بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند.

 

روش تهیه روغن مار:

بهترین روغن مار معمولا از مارهایی با جثه بزرگ تهیه می‌شود که در زیر پوست و انتهای دم آنها میزان روغن بیشتری وجود دارد. برای تهیه روغن مار، پس از کشتن و جدا کردن پوست حیوان با حرارت غیر مستقیم روغن را از گوشت و پوست استخراج می‌کنند، به این منظور در یک ظرف سفالین به میزان ۲ کیلوگرم روغن کنجد بریزید و به آن ۵ الی ۱۰ مار سیاه متوسط اضافه کنید. درب ظرف را ببندید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام بجوشد و گوشت مار متلاشی شود.

سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و اجاز دهید تا سرد شود. بعد از سرد شدن، روغن را از صافی بگذرانید و در ظرف تیره و دور از تابش مستقیم نور نگهداری کنید.

مضرات روغن مار (عوارض جانبی و موارد منع مصرف) :

با توجه به اینکه تهیه روغن مار مشکل و هزینه‌بر است، غالبا در بازار روغن‌های مار تقلبی وجود دارد که بیشتر مشکلات ناشی از تقلبی بودن این روغن است. با این وجود استفاده از روغن مار اصل نیز ممکن است اثرات جانبی مانند التهاب پوست، واکنش حساسیتی و ناراحتی دستگاه گوارش، تهوع، استفراغ، نفخ و دل‌درد را به همراه داشته باشد. بنابراین توصیه می‌شود، قبل از استفاده از روغن چند قطره از آن را بر روی بخشی از پوست خود بریزید و مطمئن شوید، آیا واکنشی منفی و حساسیت در طی چند ساعت وجود نداشته باشد.

روغن خراطین و تاثیرات جالب آن

ممکن است شما نیز از آن دسته افرادی باشید که تا به حال اسمی از روغن خراطین نشنیده اند . ما در این مقاله میخواهیم هر آنچه را که لازم است تا از روغن خراطین اصل بدانید برای شما بازگو کنیم .

یا شاید هم از آن دسته افرادی باشید که میخواهید بدون هیچگونه عوارضی اندام یا عضو مورد نظر خود را حجم بدهید .

کوچک بودن اندام نه زن میشناسد و نه مرد !

لذا بسیاری از ن برای افزایش سایز اندام خود مانند : لب ، گونه ، سینه ، باسن و خط خنده و …. به سراغ روغن خراطین می روند .

آقایان نیز اکثرا برای افزایش سایز آلت تناسلی این روغن را انتخاب می کنند .

شاید شما با خودتان بگویید  این روغن ها تاثیری بر روی افزایش حجم نخواهند داشت و به سراغ راههایی نظیر جراحی های پر خطر و یا استفاده از روغن های شیمیایی بروید .

در واقعیت روغن خراطین در صورتی که خالص و بدون پایه باشد میتواند تاثیر واقعی بر روی اندام بگذارد .

 

رابطه کرم ایزنفتیدا با روغن خراطین :

کرم ایزنفتیدا یک کرم تقریبا نادر و گران قیمت است که در انواع صنعت ها از جمله تهیه انواع کمپوست ها یا تهیه روغن ها از جمله روغن خراطین !

استفاده از کرم ایزنفتیدا از آن زمان که ابن سینا در کتاب قانون در طب از روغن این کرم به عنوان یک روغن حجم دهنده به اندام های بدن نام برد رونق گرفت .

 

آیا روغن خراطین واقعیت دارد ؟

• مطلب قابل توجه درباره خراطین این است که به بسیاری از روغن ها ممکن است صفاتی غبر قابل باور اطلاق گردد اما این روغن مانند سایر روغن ها یا صحبت های قدیمی صرفا یک شایعه نیست زیرا از نظر علمی نیز ثابت شده است .

این روغن از فرایند روغن گیری کرم ایزنفتیدا گرفته میشود . بدین گونه که کرم ایزنفتیدا ( گونه از کرم خاکی که در هند بسیار یافت میشود ) در بدن خود موادی را داراست  که به الانتئین معروف هستند و همین مواد میتوانند باعث حجم دادن و افزایش سایز اندام ها گردند .

 

نحوه عملکرد روغن خراطین ؟

• گفتیم که حجم دهی به واسطه الانتین صورت می پذیرد .
  حال هنگامی که روغن خراطین یا همان روغن کرم ایزینفتیدا بر روی پوست ریخته میشود و جذب موضع میگردد ، گردش خون در آن محل حدود ۱.۷۵ برابر خواهد شد .

توجه نمایید که این افزایش گردش خون میتواند عامل اصلی بزرگ شدن و افزایش سایز اندام های ن و مردان باشد .

 

فواید روغن خراطین اصل کدامند ؟

خواص روغن خراطین بترتیب عبارتند از :

1. اولین فایده و مهمترین فایده این روغن افزایش سایز لب ، گونه ، سینه ، باسن و آلت تناسلی آقایان است .
2. دومین خاصیت مهم روغن خراطین از بین بردن گودی زیر چشم است .
3. سومین خاصیت روغن خراطین از بین بردن چین و چروک های پوستی میباشد .
4. چهارمین خاصیت روغن خراطین کمک به افزایش حجم عضلات در بدنسازی میباشد .
5. فرم دهنده اندامی که بر اثر افزایش سن افتادگی پیدا میکنند .

آیا روغن خراطین عوارض دارد ؟

علم ثابت کرده است محصولاتی که از طریق فراورده های شیمیایی خطرناک بدست نمی آیند و بشر در تولید آنها نقشی ندارد ، در صورتی که به وارد شدن آن به خون و یا معده نینجامد هیج ضرری و عوارضی نخواهد داشت . کما آنکه شما روغن خراطین را میخواهید بصورت موضعی استفاده نمایید .

روش استفاده از روغن خراطین به چه صورت میباشد ؟

این روغن نیز همانند سایر روغن ها روش استفاده خاص خودش را دارد و جهت تاثیر ماکزیمم میبایست دقیقا مطابق با دستور مصرف نمایید . روش مصرف نیز بدین صورت است که شب ، قبل از خواب ، موضعی را که میخواهید افزایش حجم داده شود را مقداری ماساژ داده تا خون در آن ناحیه به جریان آید . سپس این روغن را بر روی بافت خود ریخته و شروع به ماساژ مجدد مینمایید . دقت نمایید که زمان ماساژ اهمیت ندارد ، مساله ای که اهمیت دارد آن است که مقدار روغنی که ماساژ دادید بطور کامل جذب بافت گردد .

حال ۲ دقیقه صبر کنید تا تا روغن خراطین بر روی بافت هوای آزاد را بگیرید و تقریبا خشک شود . پس از آن میتوانید در صورتی که بافت مورد نظر زیر لباس است ، با خیال راحت لباس خود را پوشیده و به تختخواب بروید، فراموش نکنید که زمان استفاده از روغن خراطین دقیقا شب قبل خواب میباشد .

این روغن پس از استفاده میبایست حدالقل ۸ ساعت بر روی پوست بماند .

 

روش تشخیص روغن خراطین اصل از تقلبی :

سوال بسیاری از افراد این است که باوجود این همه فروشگاه حقیقی و اینترنتی چگونه میتوانیم به اصل بودن و تقلبی بودن آن پی برد . در ادامه به مطالبی که کمک میکند شما بتوانید روغن خراطین خالص را از ناخالص نشخیص دهید .

روغن خراطین اصل صفات زیر را دارد :

•  رنگ روغن خراطین اصل تیره رنگ است
• این روغن دارای غلظت بالایی میباشد
•  روغن خراطین اصل در صورتی که با روغن های پایه متفاوت روغن گیری شده باشد احتمال ناخالصی زیاد میشود .
•  برخی فروشگاه ها میتوانند این روغن را بصورت بدون پایه روغن گیری کنند و با ضمانت به شما بفروشند ( عمدتا این روغن ها خالص هستند ) .
•  این روغن با بوی بدی همراه است اما به محض استفاده پس از گذشت چند دقیقه این بو کاملا از بین خواهد رفت .

 

طرز تهیه این روغن :

روش تهیه این روغن به ۲ شکل است :

۱- تهیه روغن با پودر خشک شده کرم ایزنفتیدا

۲- تهیه روغن با کرم تازه ایزنفتیدا

 

 

 

درصورتی که از پودر این کرم جهت تهیه روغن استفاده گردد به ناچار سازنده نیازمند استفاده از روغن پایه مانند روغن کنجد و زیتون خواهد بود . اما در صورتی که از کرم تازه استفاده شود این روغن میتواند ۱۰۰٪ خالص باشد .

 

ترکیبات و خواص روغن خراطین چیست؟

روغن

خراطین اصل ( روغن کرم زالو یا ایزینفتیدا ) حاوی ترکیبات حجم دهنده می باشد.

ترکیبات روغن خراطین اصل عبارتند از :

1. الانتئین
2. پروتیین
3. کلاژن
4. امگا سه ، نه و شش می باشد.
5. گلیس

همچنین دارای مقدار فوق العاده بالای الانتئین می باشد.

 

شرایط نگهداری روغن خراطین :

این روغن همانند برخی روغن ها مانند روغن جوجوبا ، روغن درخت چای و 

روغن آرگان به نور ، سرما و گرما حساس هستند و باید در دمای متعادل ۱۵ الی ۳۰ درجه  سانتی گراد نگهداری شوند .

 

این روغن برای چه افرادی توصیه میگردد :

روعن خراطین را همه میتوانند استفاده کنند اما عمدتا این روغن مورد استفاده افراد بالغ میگردد و سن بالا نیز محدودیتی ندارد .

 

ماندگاری روغن خراطین اصل و خالص :

در نهایت سوالی که ممکن است ذهن بسیاری از افراد را درگیر خود کرده باشد میزان ماندگاری روغن خراطین است . باید گفت که این روغن حجمی را که می آفریند عمر مقطعی ندارد و ماندگاری دائمی دارد ، اما در نظر داشته باشید که  هرگونه افزایش یا کاهش وزن شما میتواند بر روی کوچک یا بزرگ شدن بافت مورد نظر موثر باشد .

 

 

شما میتوانید برای خرید روغن خراطین رویکا با شماره های زیر تماس بگیرید :

۰۲۱۲۸۴۲۳۳

دلایل درد مچ دست

علائم درد مچ دست:

درد مچ دست بسته به علت ممکن است متفاوت باشد به عنوان مثال، درد آرتروز معمولاً مشابه دندان درد خفیف توصیف می شود، در حالی که سندرم تونل کارپال معمولاً باعث ایجاد سوزن سوزن شدن و احساس سوزش می شود، به خصوص در شب هنگام.

محل دقیق درد مچ دست تان نیز نشانه هایی را به پزشک خواهد داد.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

تمام درد مچ دست به مراقبت پزشکی نیاز ندارد , کشیدگی عضله و کشیدگی ماهیچه معمولاً با اعمال یخ، استراحت و داروهای ضد درد کاهش می یابد و درمان می شود. 

اما اگر درد و تورم بیش از چند روز طول بکشد و یا بدتر شود، حتما باید به پزشک خود مراجعه کنید. تشخیص و درمان به تاخیر افتاده می تواند منجر به بهبود ضعیف، کاهش محدوده حرکتی و ناتوانی طولانی مدت شود.

علل درد مچ دست:

آسیب به هر کدام از قسمت های مچ شما می تواند باعث درد شود و بر توانایی شما برای استفاده از مچ و دست اثیر بگذارد.

اثرات ناگهانی:

زمانی که به سمت جلو حرکت می کنید، اغلب جراحات سطحی رخ می دهند. این می تواند باعث پیچ خوردن، کشیدگی عضله و حتی شکستگی شود. شکستگی ناوی شامل استخوان در انگشت شست است. این نوع شکستگی ممکن است بلافاصله پس از آسیب در اشعه ایکس مشخص نشود.

فشار مکرر از دلایل آسیب مچ دست:

هر فعالیتی که شامل حرکت مکرر مچ دست باشد - از ضربه زدن به توپ تنیس یا کار ویولن سل و رانندگی در خارج شهر- می تواند باعث تحریک شدن بافت ها در اطراف مفاصل و یا ایجاد شکستگی های فشاری، به ویژه هنگامی که شما این حرکت را ساعت ها بدون وقفه انجام می دهید، شود ؛ بیماری د کورواین یک جراحت فشاری تکراری است که باعث درد در پایه انگشت می شود.

آرتروز معمولی:

این نوع آرتروز زمانی اتفاق می افتد که غضروفی که انتهای استخوان های شما قرار دارد، در طول زمان از بین می رود. آرتروز در مچ غیر معمول است و معمولاً فقط در افرادی رخ می دهد که مچشان در گذشته مجروح شده باشد.

آرتروز روماتوئید:

یک اختلال لست که در آن سیستم ایمنی بدن به بافت های خود حمله می کند، روماتیسم مفصلی عموماً شامل مچ دست است. اگر یک مچ تحت تاثیر قرار بگیرد، دیگری نیز اصولا تحت تاثیر قرار خواهد گرفت.

سندرم تونل کارپال:

سندرم تونل کارپال وقتی رشد می کند که آنها فشار بر روی عصب میانی را افزایش می دهند و از تونل کارپال عبور می کند، این یک گذرگاه در قسمت کف دست شما است.

کیست غده عصبی در مچ دست:

این کیست ها، بافت های نرمی هستند که اغلب در قسمت مچ دست شما بوجود می آیند. کیست گانگلیون ممکن است دردآور باشد و درد

می تواند با انجام فعالیت ها، بدتر شود.

بیماری کینبوک:

این اختلال نوعاً بر افراد بالغ جوان تاثیر می گذارد و شامل تحلیل رفتن و ضعف تدریجی یکی از استخوان های کوچک در مچ می شود. 

 بیماری کینبوک زمانی اتفاق می افتد که عرضه خون به این استخوان به خطر افتاده باشد و به طور منظم صورت نگیرد.

عوامل خطر درد مچ دست:

درد مچ دست می تواند برای هر کسی اتفاق بیفتد - چه شما بی تحرک و نشسته باشید، چه خیلی فعال باشید و یا جایی بین آن ها قرار داشته باشید. اما خطر شما ممکن است با این موارد افزایش یابد:

مشارکت های ورزشی و آسیب های مچ دست:

آسیب های مچ دست در بسیاری از ورزش ها وجود دارند، چه آنهایی که شامل ضربه زدن ها هستند و چه ورزش هایی که فشار مکرری را روی مچ می آورند. این می تواند شامل فوتبال، بولینگ، گلف، ژیمناستیک، ورزش هاکی و تنیس باشد.

کار تکراری:

تقریباً هر فعالیتی که دست و مچ دست شما را شامل می شود - حتی بافتن و زدن مو - اگر به اندازه کافی قدرت داشته باشد، اغلب ممکن است منجر به از کار افتادن درد مچ شود.

برخی بیماری ها یا شرایط خاص:

بارداری، دیابت، چاقی، روماتیسم مفصلی، و نقرس ممکن است ریسک ابتلا به سندرم تونل کارپال را افزایش دهد.

پیش گیری از درد مچ دست:

جلوگیری از اتفاقات پیش بینی نشده ممکن است منجر به آسیب های جدی به مچ دست شود، اما این نکات اساسی ممکن است برخی از موارد حفاظت را ارائه کنند:

استحکام استخوان برای جلوگیری از شکستگی:

دریافت مقادیر کافی کلسیم - 1000 میلی گرم در روز برای اغلب بزرگسالان و حداقل 1، 200 میلی گرم در روز برای ن بالای 50 سال - می تواند به جلوگیری از شکستگی کمک می کند.

برای جلوگیری از آسیب به مچ دست از افتادن جلوگیری کنید:

به سمت جلو افتادن روی یک دست باز باعث بیش ترین آسیب مچ دست می شود.

برای جلوگیری از افتادن، کفش های معقول بپوشید.

وسایل خطرآفرین در خانه حذف کنید.

فضای زندگی خود را روشن کنی و در صورت وم در حمام خود میله هایی را نصب کنید.

از لوازم حفاظتی برای فعالیت های ورزشی استفاده کنید.

از محافظ مچ برای فعالیت های پرخطر مانند فوتبال، ورزش همگانی و ورزشی استفاده کنید.

توجه خود را به ارگونومی معطوف کنید:

اگر مدتی طولانی را روی صفحه کلید صرف می کنید، استراحت منظمی انجام دهید.

زمانی که تایپ می کنید، مچ خود را در یک موقعیت آرام نگه دارید.

یک صفحه کلید ارگونومیک و فوم یا پشتیبانی مچ می تواند به شما کمک کند.

در طی معاینه فیزیکی، پزشک شما ممکن است این موارد را انجام دهد:

-مچ دست شما را برای تحریکات، ورم یا ناهنجاری بررسی کند

-از شما بخواهد مچ دست تان را حرکت دهید، تا به دنبال کاهش در محدوده حرکت خود بگردید

-قدرت کنترل و قدرت بازوها را ارزیابی کند

-در برخی موارد، پزشک شما ممکن است آزمایش های تصویری، آرتروسکوپی یا عصب شناسان را پیشنهاد کند.

تست های تصویر برداری برای تشخیص علل درد مچ دست:

اشعه ایکس:

این رایج ترین تست برای درد مچ دست است. با استفاده از مقدار کمی تابش، اشعه ایکس می تواند شکستگی استخوان یا علائم آرتروز را نشان دهد.

سی تی اسکن برای تشخیص علل درد مچ دست:

این اسکن می تواند نظرات مفصل تری از استخوان ها را در مچ شما فراهم کند و ممکن است شکستگی ها را تشخیص دهد که در معرض اشعه ایکس قرار دارند.

ام آر آی برای تشخیص علل درد مچ دست:

این تست از امواج رادیویی و میدان مغناطیسی قوی برای تولید تصاویر مفصل از استخوان های شما و بافت های نرم استفاده می کند.برای یک مچ دست، ممکن است شما بتوانید به جای یک دستگاه کامل MRI، بازوی خود را به دستگاه کوچک تری وارد کنید.

تشخیص علل درد مچ دست با سونوگرافی:

این تست ساده می تواند به تصویرسازی تاندون ها، رباط ها و کیست کمک کند.

آرتروسکوپی برای تشخیص علل درد مچ دست:

اگر نتایج آزمایش تصویربرداری غیرقابل حل باشد، پزشک ممکن است آرتروسکوپی انجام دهد، یک روش که در آن یک ابزار با اندازه مداد به نام آرتروسکوپ، از طریق یک شکاف کوچک در پوست شما وارد مچ دست شما می شود.

 این ابزار شامل یک نور و یک دوربین کوچک است، که تصاویر را بر روی یک صفحه تلویزیون پخش می کند. آرتروسکوپی استاندارد طلایی برای ارزیابی درد مچ دست بلند مدت در نظر گرفته می شود ؛ در برخی موارد، پزشک شما ممکن است مشکلات مچ را از طریق آرتروسکوپ ترمیم کند.

تست های عصبی برای تشخیص علل درد مچ دست:

در صورتی که به سندرم تونل کارپال مشکوک باشد، پزشک ممکن است دستور الکترومیوگرام (EMG) را تجویز کند.این تست تخلیه الکتریکی کوچک تولید شده در ماهیچه های شما را اندازه گیری می کند.

 یک الکترود نازک در ماهیچه قرار داده می شود و فعالیت الکتریکی آن زمانی ثبت می شود که ماهیچه در حال استراحت است  . مطالعات هدایت الکتریکی نیز به عنوان بخشی از EMG انجام شد تا ارزیابی شود که آیا جریان های الکتریکی در محدوده تونل کارپال کاهش می یابد یا خیر.

درمان درد مچ دست:

درمان ها برای مشکلات مچ دست به شدت براساس نوع، مکان و شدت جراحت و نیز سن و سلامت کلی تان متفاوت است.

داروها برای کاهش درد مچ دست:

داروهای ضد درد از قبیل ایبوپروفن و استامینوفن ممکن است به کاهش درد مچ دست کمک کنند ، البته فراموش نشود که همیشه مسکن های قوی توسط پزشک تجویز می شوند. یک درمانگر فیزیکی می تواند درمان های خاص و تمرینات برای آسیب های مچ و تاندون مفاصل را اجرا کند.

اگر شما به جراحی نیاز دارید، مشاور فیزیکی تان هم پس از عمل می تواند به توان بخشی کمک کند همچنین ممکن است از داشتن یک ارزیابی ارگونومیک که به عوامل محیطی که ممکن است به درد مچ کمک کند، بهره مند شوید.

اگر یک استخوان خرد شده در مچ خود داشته باشید، مهره ها باید طوری تنظیم شوند که استخوان به درستی التیام یابد. گچ گری یا اسپلینت می تواند در حین جراحی، قطعات استخوانی را با هم نگه دارد.

اگر دچار رگ به رگ شدگی و یا کشش مچ دست شده اید، ممکن است برای حفاظت از تاندون مجروح و یا رباط مجروحتان به هنگام درمان باید از اتل استفاده کنید. آتل مخصوصا با آسیب های بیش از حد ناشی از حرکات تکراری مفید است.

جراحی مچ دست:

در برخی موارد جراحی ممکن است ضروری باشد. نمونه ها عبارتند از:

جراحی شکستگی استخوان:

در برخی موارد، جراحی ممکن است برای تثبیت شکستگی استخوان به منظور اجازه درمان لازم باشد. جراح ممکن است نیاز به اتصال قطعات استخوان به هم با سخت افزار فی داشته باشد.

سندرم تونل کارپال:

اگر علائم شما شدید است، ممکن است نیاز به داشتن یک رباط داشته باشید که سقف تونل را باز می کند تا فشار روی عصب را کاهش دهد.

جراحی برای ترمیم تاندون یا رباط:

گاهی جراحی برای ترمیم تاندون ها یا رباط ها که از هم گسیخته شده اند، لازم است.

چندین روش خانگی و گیاهی برای تسکین درد مچ دست را در ادامه آورده ایم که به راحتی می توانید از آنها استفاده کنید.

1. از مفصل خود بیش از حد استفاده نکنید:

بدون شک، این اولین قدم است که می توانید برای متوقف کردن درد مچ دست انجام دهید پس استراحت کنید و ببینید که آیا این کار برایتان کارساز است یا خیر.

2. ماساژ ملایم برای درمان درد مچ دست:

از یک عضو خانواده بخواهید که ناحیه درد را ماساژ دهد، این می تواند به تسکین درد با ترویج گردش خون کمک کند به این تاندون ها توجه کنید و بیشتر آن نواحی را ماساژ دهید.

3. برای تسکین فوری، دستتان را در زیر آب داغ قرار دهید:

دقت کنید که دمای آب گرم در حد تحمل شما باشد، در صورت امکان مقداری نمک اپسوم به آب اضافه کنید و مچ خود را به مدت 20 دقیقه در آن خیس کنید این مسکن به عنوان مسکن آنی و عالی عمل می کند.

4. برای درمان درد مچ دست از کمپرس یخ و یا داغ استفاده کنید:

برخی ممکن است تسکین درد را در کمپرس یخ پیدا کنند؛

 برخی دیگر ممکن است کمپرس داغ را خوب ببینند. هر کدام را که دوست دارید را انتخاب کنید، یا می توانید از آن ها برای ترویج بهتر گردش خون در مچ خود و کاهش التهاب استفاده کنید.

5. برای درمان درد مچ دست، دستبند دستتان نکنید:

واضح است که این جواهرآلات، موانعی برای درمان شما خواهند بود، و اگر دست بندتان خیلی تنگ باشد، ممکن است باعث مشکلات جدی مانند فشار عصبی یا جریان خون محدود شود که احتمالاً باعث درد دست و مچ دست شما خواهد شد.

6. استفاده از یک بریس دست برای درمان درد مچ دست:

بریس دست به مچ شما کمک می کند تا اصطکاک را کاهش دهد. می توانید در هنگام کار از آن استفاده کنید، اما می توانید آن را در شب استفاده کنید و یا در حالی که استراحت می کنید تا از دست و مچ دست تان پشتیبانی بهتری بکنید.

7. برای درمان درد مچ دست روغن نعناع فلفلی بمالید:

این ممکن است خیلی عجیب به نظر برسد اما با دست و درد مچ خیلی خوب عمل می کند.

روغن نعناع فلفلی را رقیق کنید و یا آن را با روغن دیگری مخلوط کنید، تا قدرت آن را افزایش دهید، وگرنه پوست شما را می سوزاند. یک نسبت از روغن نعناع و 3 - 4 نسبت روغن های دیگر مانند روغن زیتون یا روغن های گیاهی دیگر را با هم مخلوط کنید، به سادگی این مخلوط را برای چند دقیقه به مچ دردناک خود بمالید ؛ پس از چند بار مالیدن، درد از بین می رود.

احتیاطات لازم برای درد مچ دست:

از حرکات تکراری دست و حرکات مچ دست اجتناب کنید.  در صورتی که فعالیت هایی که شامل حرکات تکرار شونده غیرقابل اجتناب هستند، استراحت به خود دهید.

سعی کنید مچ دست را در حالت خنثی نگه دارید، بدون اینکه مچ دست را خیلی بالاتر بگیرد و یا آن را خیلی دور نگه دارید.

استفاده از بزرگترین اتصالات ممکن است هنگام بلند کردن، مانند شانه، برای جلوگیری از استرس اضافی بر روی مچ دست، دست و انگشتان هیچ یک از اشیا را به مدت طولانی نگه ندارید.

از ابزارهای برقی مثل مته دستی اجتناب کنید.

سعی کنید روی دست ها و یا مچ های دست هایتان نخوابید

دست و مچ دست خود را به مدت 2 هفته استراحت دهید

استفاده از محصولات ضد ارتعاش با ابزارهای مرتعش

انجام تمرین های کششی دست، انگشت، و تمرینات کشش مچ

برای حفاظت از دست ها و مچ دست دستکش کار بپوشید

اعمال حرارت به مچ دست برای کمک به کاهش درد

 

طرز تهیه پاناکوتا ؛ خامه پخته شده با طعمی بی نظیر

 

پاناکوتا ، پاناکوتا ورق ژلاتین

پاناکوتا” Panna cotta یه دسر ایتالیاییه که خیلی راحت درست می شود اما در عین حال برای پذیرایی بسیار شیک می باشد.

مواد لازم برای پاناکوتا

خامه : 1 لیوان

شیر : نصف لیوان

پودر ژلاتین : 1 ق غ

شکر : ربع لیوان

وانیل : 1 ق چ

طرز تهیه پاناکوتا

برای درست کردن پاناکوتا ابتدا شیر سرد را در ظرفی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بریزید و بگذارید بماند.

و حالا تابه ای را روی حرارت کم گذاشته و شکر و خامه را داخل آن تفت دهید تا گرم شود ،

قبل از جوشیده شدن خامه ، وانیل را اضافه کرده آن را از روی شعله بردارید.

شیرو ژلاتین را خوب هم بزنید و از صافی عبور دهید تا تکه های ژلاتین داخل آن باقی نماند.

و حالا مخلوط شیر و ژلاتین را با مخلوط خامه ترکیب کرده و در قالب های مورد نظرتان بریزید.

دسر را به مدت 5 تا 6 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب ببندد و روی دسر را میتوانید با توت فرنگی یا گیلاس و تمشک تزیین کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد پاناکوتا :

 

پاناکوتا جزو دسرهای مدرن میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت 

پاناکوتا را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه زبایونه” (zabaione) ؛ دسر تخم مرغی ایتالیایی :

 

زبایونه” یکی از کرم های کلاسیک پرطرفدار است که طرز تهیه متعلق به ایتالیایی ها می باشد.

 مواد لازم زبایونه (zabaione)

زرده تخم مرغ :8 عدد

شکر :160 گرم

دسرزبایونه

 

 طرز تهیه زبایونه(zabaione) :

زبایونه یک دسر ایتالیایی است که با زرده تخم مرغ و شکر درست میشود.

برای درست کردن این دسر ابتدا تخم مرغ ها را یکی یکی در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن زرده های آن را به ظرف بزرگتری منتقل نمایید.

شکر را به زرده ها افزروه و با هم زن برقی خوب هم بزنید تا زمانی که رنگ آن به سفیدی بزند.

حالا مخلوط را با حرارت غیر مستقیم به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا دسرتان آماده شود.

حالا مواد دسر را در لیوان های بلند ریخته و بگذارید خنک شود .

و هنگام سرو میتوانید مقداری خامه روی آن بریزید و با یک عدد توت فرنگی آن را تزیین کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد زبایونه :

زبایونه جزو دسر - کرم و موس میباشد.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .

زبایونه را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

چرا فرت کردن برای شما مناسب است ؟

چرا گوسفند سالم است؟

حتی اگر غالباً شرم آور تلقی شود ، گوزن زنی یک اتفاق طبیعی و طبیعی است.

این محصول جانبی سیستم گوارش در محل کار است. در حقیقت ، گوزن برای بدن شما سالم و مفید است.

بدن شما به عنوان بخشی از تجزیه و فرآوری مواد غذایی ، گاز تولید می کند. همچنین هنگام خوردن غذا ، جویدن یا بلع هوا را بلعید.

تمام این گازها و هوا در دستگاه گوارش شما ایجاد می شود. مقداری از آن به طور طبیعی جذب می شود ، اما گاز باقیمانده به نوعی باید آزاد شود - چه به عنوان گوز و چه کی.

همچنین شما میتوانید برای جلوگیری از باده معده از رژیم مدیترانه ای نیز استفاده نمایید .

اگر گاز را منتقل نکردید ، ممکن است مشکلاتی مانند ناراحتی ، حتی دردناک را تجربه کنید.

بیاموزید که چرا گوزن زنی برای شما مفید است - و چه زمانی ممکن است مشکلی را بیان کند که ارزش دارد با پزشک صحبت کنید.

 

مزایای گوز :

پوزه زدن نشانه ای است که بدن شما - به خصوص دستگاه گوارش شما - آنطور که باید کار می کند. در حقیقت ، گوزن نفع بدن سالم است. آی تی:

اگر رژیم شما متعادل است ، به شما می گوید

رژیم غذایی شامل پروتئین های بدون چربی ، سبزیجات ، میوه ها و غلات ، متعادل و سالم در نظر گرفته می شود.

اما این گاز تولید می کند.

انواع خاصی از کربوهیدرات ها همیشه نمی توانند در دستگاه گوارش شما تجزیه شوند.

در عوض ، آنها مقداری در روده بزرگ تخمیر می کنند تا هنگام حرکت روده برداشته شوند. این تخمیر باعث تولید گاز می شود.

اگر فقط یک رژیم غذایی از کربوهیدرات های ساده میل کرده اید ، ممکن است به اندازه گاز تولید نکنید.

با این حال ، این به دلایل دیگر ناسالم خواهد بود. یک رژیم متعادل برای بدن و به ویژه برای روده شما سالم تر است ، حتی اگر باعث نفخ شود.

درد شکم را کاهش می دهد
با خوردن ، جویدن ، بلعیدن و فرآوری مواد غذایی ، گاز در دستگاه گوارش شما جمع آوری می شود.

اگر گاز زیادی تولید کنید ، در نهایت می تواند باعث درد و ناراحتی شود. اما گوزن شدن آن گاز و هرگونه درد و فشار با آن را از بین می برد.

رژیم مدیترانه ای: چند دستور العمل

 

سالهاست که به دنبال روش زندگی مدیترانه ای برای الهام بخشیدن به سلامتی هستیم ،

و به راحتی می توان فهمید که چرا. رژیم های غذایی سرشار از میوه ، سبزیجات ، ماهی و چربی های سالم برای ما خصوصاً قلب ما خوب است.

نشان داده شده است که خوردن غذا در کشورهایی مانند یونان ، ایتالیا و ترکیه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. به گفته کلینیک مایو ، این بیماری همچنین با کاهش خطر سرطان ، بیماری پارکینسون و بیماری آایمر همراه است.

همچنین از رژیم مدیترانه ای میتوان برای جلوگیری از باده معده نیز استفاده نمود .

رژیم غذایی مدیترانه همه چیز چیست ؟

رژیم مدیترانه ای به کارهای آشپزی جنوب اروپا ، شمال آفریقا ، و خاورمیانه مدیترانه توجه می کند ، تمام مناطقی که غذا برای صرفه جویی و لذت بردن از آنها تهیه می شود ، عجله نمی شود.

میوه ها ، سبزیجات ، غلات سبوس دار ، حبوبات ، آجیل و گیاهان ، پایه و اساس "هرم" این رژیم را تشکیل می دهند و هر وعده غذایی در اطراف آنها قرار دارد. ماهی حداقل دو بار در هفته خورده می شود ، در حالی که طیور ، تخم مرغ و لبنیات در کمتر مواقع ، شاید فقط چند روز در هفته خورده می شوند. در ضمن گوشت و شیرینی با اعتدال سرو می شود.

 

بیشتر بدانید: هرم غذای مدیترانه ای »

از چربی های سالم مانند روغن زیتون باید در جای دیگران مانند کره و روغن نباتی استفاده شود. و از شراب قرمز حتی می توان در مقادیر متوسط ​​لذت برد.

به مثالهایی احتیاج دارید؟ ما برخی از بهترین ، دستور العمل های معتبر برای خوردن به سبک مدیترانه ای را گردآوری کرده ایم. نوش جان!

1. سالاد فتوش
تراشه های پیتا در سالاد؟ نیش های ترد به معنای این است که فتوش همیشه در یک پیچ و خم خاورمیانه سریع می رود. این سالاد شامل کلیه ترکیبات تازه سالاد تابستانی است که در یک باغ سنتی پیدا می کنید ، به همراه وینگرت آهک که دارای ادویه و دارچین است.

دستور العمل را بگیرید!

2. خورش ماهی Bourtheto
یکی از بهترین موارد در مورد آشپزی مدیترانه سادگی آن است و این خورش ماهی آن را میخکوب می کند. از وبلاگ پخت و پز یونانی Lemon & Olives ، این دستور العمل برای مواد تشکیل دهنده کم و با طعم بسیار زیاد است.

دستور العمل را بگیرید!

رادیکولوپاتی (عصب پین شده)

 

 

1. علائم
2. علل
3. عوامل خطر
4. تشخیص
5. رفتار
6. جلوگیری

رادیکولوپاتی چیست؟

رادیکولوپاتی عصبی مچ پا در ستون فقرات است. با تغییر در استخوانهای اطراف و غضروف ناشی از سایش و پارگی یا از آسیب دیدگی ایجاد می شود. این تغییرات ممکن است باعث ایجاد فشار روی ریشه عصبی شود. ریشه عصبی بخشی از هر عصب نخاعی است که از نخاع شما خارج می شود و از دهانه در ستون فقرات شما عبور می کند.

وقتی ریشه های عصبی شما فشرده می شود ، ممکن است ملتهب شوند و باعث بی حسی ، ضعف و درد می شوند. درمان به موقع و مناسب می تواند این علائم را کاهش دهد.

کیست بارتولین نیز مانند رادیکولوپاتی باید عکس گرفته و نزد متخصص مراجعه نمود .

علائم و انواع رادیکولوپاتی چیست؟
علائم رادیکولوپاتی می تواند از خفیف تا شدید باشد. محل علائم بستگی به این دارد که ریشه عصبی در چه مواردی تحت تأثیر قرار گیرد.

سه نوع رادیکولوپاتی وجود دارد:

رادیکولوپاتی گردن رحم فشار به یکی از ریشه های عصبی در گردن شما است. این بیماری می تواند باعث ضعف ، سوزش یا سوزن شدن یا از بین رفتن احساس در شانه ، بازو ، دست یا انگشت شود.
رادیکولوپاتی قفسه سینه هنگامی اتفاق می افتد که عصبی در قسمت بالای ستون فقرات شما وجود داشته باشد. این باعث درد در قفسه سینه و نیم تنه شما می شود. این غیر معمول است و می توان آن را با زونا اشتباه گرفت.
رادیکولوپاتی کمر فشار به یکی از ریشه های عصبی در قسمت تحتانی کمر شما است. این می تواند باعث درد لگن و سیاتیک یا تیراندازی در پا شود. بی اختیاری ، اختلال عملکرد جنسی یا فلج نیز در موارد شدید ممکن است رخ دهد.
بیشتر بدانید: 6 کشش برای سیاتیک »

علائم بسته به نوع رادیکولوپاتی شما بستگی دارد. علائم ممکن است مناطق مختلف کمر ، بازوها و پاها را تحت تأثیر قرار دهد و می تواند شامل موارد زیر باشد:

درد شدید که ممکن است با حرکات خاص بدتر شود
درد تیراندازی
بی حسی
ضعف و سوزن سوزن شدن
از دست دادن یا تغییر در احساس
از دست دادن رفلکس ها
چه عواملی باعث رادیکولوپاتی می شود؟
رادیکولوپاتی زمانی اتفاق می افتد که عصبی توسط بافت اطراف فشرده شود. گاهی اوقات ناشی از فتق دیسک ستون فقرات است. این با ضعیف شدن یا پارگی لبه بیرونی دیسک شروع می شود. هسته یا قسمت داخلی ، سپس به سمت بیرون فشار می آورد و فشار بر عصب نخاعی مجاور وارد می شود.

کیست بارتولین چیست ؟

 

 

1. علائم
2. علل
3. تشخیص
4. رفتار

کیست بارتولین چیست؟

کیست Bartholin یک تورم پر از مایع در یکی از غدد های بارتولین است. غدد بارتولین در هر طرف از باز شدن مهبل (واژن) ، بر روی لب های لب است. آنها مایع روان کننده واژن را ترشح می کنند. این مایع به محافظت از بافت واژن در هنگام مقاربت کمک می کند.

این کیست ها معمول نیستند و معمولاً در ن در سن باروری بعد از بلوغ و قبل از یائسگی ایجاد می شوند. حدود 2 درصد از خانم ها کیست بارتولین در طول عمر خود ایجاد می کنند.

علائم کیست بارتولین چیست؟
کیست های بارتولین می توانند به اندازه یک نخود به اندازه یک سنگ مرمر یا قطر حدود 0.2 تا 1 اینچ باشند. آنها معمولاً به آرامی رشد می کنند.

کیست های کوچک بارتولین ممکن است هیچ علامتی ایجاد نکند. از آنجا که شما معمولاً نمی توانید غده های بارتولین را حس کنید ، اگر علائمی نداشته باشید متوجه نمی شوید که کیست کوچک دارید.

در صورت بروز علائم ، معمولاً موارد زیر را شامل می شود:

1. توده ای بدون درد و کوچک در نزدیکی باز شدن مهبل
2. قرمزی در نزدیکی باز شدن مهبل
3. تورم در نزدیکی باز شدن مهبل
4. ناراحتی در هنگام مقاربت ، راه رفتن یا نشستن
5. اگر کیست آلوده شود ، علائم دیگری نیز ایجاد می شود. اینها شامل چرکی از کیست ، تب و لرز است. وقتی کیست آلوده می شود ، به آن آبسه گفته می شود.

علت ورم :

 

 

1. انواع
2. علائم
3. علل
4. عوامل خطر
5. تشخیص
6. رفتار
7. جلوگیری

ورم چیست؟

ورم وضعیتی است که در آن بافت یک زن به طور غیر طبیعی متورم یا ملتهب می شود. معمولاً در اثر عفونت مجاری سینه ایجاد می شود. تقریباً به طور انحصاری در خانمهایی که شیرده هستند ، رخ می دهد.

ورم می تواند با یا بدون وجود عفونت بروز کند. با پیشرفت ، ورم می تواند باعث ایجاد آبسه شود. این مجموعه موضعی از چرک درون بافت است. در صورت عدم درمان ، موارد شدید ورم می تواند کشنده باشد.

انواع ورم
ورم می تواند یا با یا بدون عفونت بروز کند. اگر التهاب بدون عفونت رخ دهد ، معمولاً در اثر استاز شیر ایجاد می شود. استاز شیر تولید شیر در بافت ن شیرده است. با این حال ، التهاب ناشی از س شیر به طور معمول به التهاب همراه با عفونت پیش می رود. دلیلش این است که شیر راکد محیطی را فراهم می کند که در آن می تواند باکتری ها رشد کنند.

ورم ناشی از عفونت رایج ترین شکل است. گاهی اوقات ، شکافی در پوست یا نوک ایجاد می شود. طبق گزارش انجمن سرطان آمریکا ، باکتری ها ، معمولاً Staphylococcus aureus ، وارد این استراحت می شوند و بافت سینه را آلوده می کنند. برای مبارزه با عفونت ، بدن میزبان مواد شیمیایی زیادی را آزاد می کند ، که باعث التهاب می شود.

علائم ورم چیست؟
شایع ترین علائم ورم عبارتند از:

تورم یا بزرگ شدن
قرمزی ، تورم ، حساسیت یا احساس گرما روی سینه
خارش روی بافت سینه
حساسیت به زیر بغل شما
یک بریدگی یا زخم کوچک در نوک سینه یا روی پوست
تب

غذای فاسد نشدنی و اطلاعات مهمی که باید درباره آن بدانید را در این مقاله گردآوری نموده ایم . دانستن اینکه کدام غذاها را میتوان به عنوان غذای فاسد نشدنی برای مدت زمان طولانی حفظ نمود ، برای برخی افراد بسیار کاربردی و مهم است  ، در این مقاله می خواهیم به غذا ها و خواراکی هایی که فاسد نمی شوند بپردازیم ، برخی از آنها را نام ببریم و درباره آنها شرح دهیم ، فراموش نکنید که دانستن این نوع غذا ها که دیر فاسد میشوند میتوانند در چنین برحه ای از زمان بسیار مفید واقع شوند .

 

 ۱۲ مورد از 

غذای فاسد نشدنی   :

 

عمدتا غذاهایی که  فساد  نمی شوند مانند کنسرو و میوه های خشک عمر طولانی دارند و برای جلوگیری از خراب شدن آنها نیازی به یخچال نیست . درعوض ، آنها را می توان در دمای اتاق ، از جمله در شیروانی یا کابینت  نگهداری کرد . شاید اگر نگاهی به یخچال خود بیاندازید بیش از ۸۰٪ این غذا ها را در آن ببینید و عضوی جدا ناپذیر از آشپزخانه هر شخصی را تشکیل می دهند .

این غذا ها به جهت اینکه فاسد پذیر نیستند و یا اغلب در مدت زمان بسیار طولانی فاسد می شوند در اغلب خیریه ها و شرکت ها و مراکز انسان دوستانه که برای خدمت به بشر امداد رسانی انجام می دهند مورد استفاده قرار میگیرد . اگرچه برخی از مواردی مانند ماکارونی های بسته بندی شده و پنیر مملو از مواد نگهدارنده و سایر مواد ناسالم هستند ، اما تعداد کمی مواد مغذی غیر قابل پوسیدگی در دسترس است .

 

لوبیا خشک و کنسرو برترین غذای فاسد نشدنی

لوبیا خشک و کنسرو را یکی از این غذا های فاسد نشدنی هستند که عمر بسیار بالای آنها سبب گردیده از آن به عنوان یک غذای فاسد نشدنی یاد شود . در بسیاری از مراکز مانند کمپ ها ، امداد رسانی در هنگام بروز بلایای طبیعی و کمک رسانی های بشر دوستانه بدون استثناء از لوبیای خشک و کنسرو استفاده میشود و این ۲ قلم را میتوان عضو جدا نشدنی از مومات کمک رسانی دانست . لوبیا خشک و کنسرو را میتوان به مدت زمان ۲ تا ۵  سال در انبار ( دمای اتاق ۲۵ درجه سیلسیوس )  نگهداری نمود بدون آنکه فسادی رخ دهد .  دقت نمایید که مدت زمان نگهداری لوبیا خشک میتواند به ۱۰ سال نیز برسد .

 

 

آزمایش رین ریکو

این آزمایش در دانشگاه ساترلند بارسلونا اسپانیا انجام شد که مشخص گردید لوبیا هایی که تا ۳۰ سال ذخیره می شوند میتوانند تا ۸۰٪ از مواد مغذی موجود در غذای فاسد نشدنی خود را حفظ و در صورت قرار گیری در شرایط ایده آل پس از ۳۰ سال در مواردی که آلارم اضطراری به صدا در می آید استفاده شوند .،

لوبیا یک منبع غنی از فیبر ، پروتئین گیاهی ، منیزیم ، آهن ، 

ویتامین ب ۱۲ و سایر ویتامین های گروه ب ، فسفر و مس است که میتواند اکثر نیاز های بدن را رفع و انرژی فوق العاده ای به بدن ببخشد . علاوه بر اینها مزیت دیگر لوبیا و کنسرو لوبیا در این است که این غذای فاسد نشدنی با اکثر غذا ها جفت و جور میشود و طعم دلنشینی به سایر غذا ها می بخشد .

 

کره بادام زمینی

کره های گردو خامه ای ، مواد مغذی سرشار ، متراکم و بسیار خوشمزه هستند . اگرچه دمای هنگام تهیه این کره می تواند بر ماندگاری تأثیر بگذارد ، اما کره بادام زمینی تا ۹ ماه را در دمای اتاق نگه می دارد . کره بادام زمینی طبیعی که حاوی مواد نگهدارنده نیست میتواند تا ۳ ماه بدون هیچگونه فسادی قابل مصرف باشد . [۱ منبع معتبر] . طبق اعلام وزارت زراعت ایالات متحده ( USDA ) ، کره بادام تا ۱ سال در دمای اتاق نگه می دارد در حالی که کره بادام زمینی تا ۳ ماه ادامه می یابد .

 

کره های گردو  نیز منبع غنی از چربی های سالم ، پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قدرتمند از جمله آنتی اکسیدان های فنولی هستند که ترکیباتی هستند که بدن شما را در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب های مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد محافظت می کنند . کوزه های کره گردو را می توان در انبار خود نگه داشت در حالی که بسته های کوچکتر را می توان کوله پشتی یا اردویی برای یک میان وعده در محل تهیه کرد.

 

میوه و سبزیجات خشک

مطمئنا شما نیز مطلع هستید که بسیاری از ارگان ها برای ماندگاری بیشتر سبزی آنها را خشک می کنند . اگرچه بیشتر میوه ها و سبزیجات تازه دارای ماندگاری کوتاهی هستند ، اما محصول خشک آن غیر قابل پوسیدگی محسوب می شود. با نگهداری صحیح ، بیشتر میوه ها و سبزیجات خشک شده را می توان با اطمینان تا ۱ سال در دمای اتاق نگه داشت و سبزیجات خشک را نیز می توانید حدود نیمی از این مدت نگه دارید .

می توانید انواع میوه و سبزیجات خشک از جمله انواع 

توت خشک ، سیب ، گوجه فرنگی و هویج را انتخاب کنید . همچنین برای تهیه میوه و سبزیجات خشک شده خود می توانید از یک دستگاه کم آب یا فر استفاده کنید . بسته بندی با وکیوم بسته می تواند به جلوگیری از هدر رفتن کمک کند. میوه‌ها و سبزیجات خشک را می توان به عنوان میان وعده میل کرد یا به ترکیب مخلوط اضافه کرد. بعلاوه ، در صورت عدم دسترسی به محصولات تازه ، سبزیجات خشک شده با افزودن آنها به سوپ یا خورش مجدداً هیدراته می شوند.

 

 

کنسرو ماهی و مرغ کنسرو شده از زمره غذای فاسد نشدنی

اگرچه ماهی تازه و مرغ پر از مواد مغذی است اما بسیار قابل تجزیه هستند و بسرعت فاسد می شوند . به طور کلی ، انواع کنسرو ماهی را می توان با اطمینان و بدون یخچال برای مدت طولانی نگهداری کرد – تا ۵ سال در دمای اتاق [ ۱ منبع معتبر ] . تن ماهی و سایر محصولات غذاهای دریایی نیز در بسته های سبک وزن معروف به کیسه ها یا قطعات فی کنسرو مانند فروخته می شوند که برای جایگیری در کوله پشتی مناسب هستند . غذاهای دریایی در بسته بندی های کنسرو مانند می توانند تا ۱۸ ماه ماندگار باشند .  مرغ و گوشت های دیگر را می توان در کیسه های کنسرو مانند نیز بسته بندی کرد ، اگرچه برای اطلاعات ماندگاری باید به بسته بندی مراجعه کنید .

 

 آجیل ها و دانه های آجیلی

آجیل و دانه ها قابل حمل ، مواد مغذی بسیار زیاد و متراکم همچنین دارای پایداری بسیار زیاد هستند . آنها را می توان به عنوان مواد غذایی غیر قابل فاسد شدنی تهیه و نگهداری کرد . آنها که مورد علاقه کوله پشتی ها و پیاده روی ها برای تنقلات با کالری بالا هستند ،مواد آجیلی را در دمای اتاق میتواند تا ۵ سال نگهداری نمود و به عنوان یک ماده غذایی سرشار از مواد مغذی از آن استفاده نمود .

 

مطابق با تحقیقات 

ویکی سرا از وبسایت FDA آمریکا ، دانشمندان دریافتند که بهترین ماده غذایی که میتوان در هنگام موارد اضطراری در انبار خود ذخیره کرد آجیل و دانه های آجیلی است مانند ( 

پسته ، فندق ، نخود ، کشمش ) زیرا این دانه ها میتوانند تمام مواد مورد نیاز بدن را در زمان کوتاهی فراهم نمایند . به عنوان مثال از تخم 

کدو میتوان به مدت ۱۳ سال استفاده نمود و تمامی مواد مغذی بدن را از همین دانه تامین کرد .

 

 

غلات دیگر غذای فاسد نشدنی !

غلات کامل مانند جو ، برنج و 

جو دوسر از ماندگاری بسیار طولانی تری نسبت به سایر منابع کربوهیدرات محبوب اما فاسد شده مانند نان دارند و آنها را به یک انتخاب هوشمندانه برای ذخیره طولانی مدت مواد غذایی تبدیل می کند. به عنوان مثال ، 

آب برنج یا برنج قهوه ای را می توان در دمای اتاق ۲۵ درجه تا ۳ ماه نگه داشت . دانه های غلات را می توان به سوپ ها ، سالادها و گلدان ها اضافه کرد و آنها را به یک ماده غیر قابل ویروس همه کاره تبدیل کرد. بعلاوه ، خوردن غلات میتواند سبب 

افزایش سیستم ایمنی بدن گردد و موجب شود سیستم ایمنی به به حد عجیب و غریبی بالا ببرد و شما را در مقابل ویروس هایی مانند 

ویروس کرونا بطور کامل بیمه کند .

 

سبزیجات و میوه های کنسرو شده

یک غذایی که میتوان برای مدت طولانی نگهداری کرد ، بدون آنکه فاسد شود یا مواد مغذی خود را از دست بدهد ، میوه ها و سبزیجات کنسرو شده است . بدیهی است که خشک شده میوه ها و سبزیجات نسبت به تازه آنها میزان کمتری مواد مغذی دارند اما اگر بخواهیم نسبت خشک آن را به تازه بیابیم ، ویکی سرا پس از تحقیقات دریافت که سبزیجات خشک در مقایسه با سبزیجات تازه در حدود یک ششم مواد مغذی خود را از دست می دهد ، با این حال همان پنج ششم باقی مانده میتواند تاثیر بسزایی در بالا بردن سیستم ایمنی یدن و تامین نیاز های مغذی بدن ایفا نماید .

 

گرمای استفاده شده در هنگام کنسرو میکروارگانیسم ها ، ویروس های پرخطر و  بالقوه مضر را از بین می برد ، و مهر و موم مشخصی مواد غذایی کنسرو شده باعث می شود باکتری های جدید از بین بردن محتویات جلوگیری کنند . دقت کنید که برای سبزیجات خشک شده و میوه های خشک شده نمیتوان ماندگاری دقیق تعیین کرد . ماندگاری میوه ها و سبزیجات کنسرو بستگی به نوع محصول دارد.

 

 

به عنوان مثال ، سبزیجات کنسرو شده با اسید کم ، از جمله سیب زمینی ، هویج ، چغندر و اسفناج ، ۲-۳ سال در دمای اتاق دوام می آورند . از طرف دیگر ، میوه های پر اسید مانند 

گریپ فروت ، سیب ، هلو ، انواع توت ها و آناناس فقط ۱۲-۱۸ ماه طول می کشد. همین امر در مورد سبزیجات بسته بندی شده در سرکه مانند سوسیس ، سالاد سیب زمینی آلمانی و سایر سبزیجات ترشی  نیز صدق می کند.

 

توچه کنید که :

هنگام خرید ، میوه های کنسرو شده بسته بندی شده در آب یا ۱۰۰ درصد آب میوه را به جای شربت سنگین انتخاب کنید و هر وقت ممکن است از سبزیجات کنسرو سدیم کم استفاده کنید. اگر به روش استفاده از سبزیجات کنسروی و میوه های کنسروی آگاهید که هیچ و گرنه میتوانید از کتاب های آشپزی گوناگون یا سایت های مختلف که به شما روش مصرف آنها را میدهند استفاده کنید . همچنین فراموش نکنید که هنگام خرید ، از سفارش 

محصولات تراریخته خودداری نمایید .

 

برخی مواد تند و تیز

در گذشته بسیاری از افراد به جهت هدر نرفتن گوشت های قرمز و سفید یا ماهی ها به آنها فلفل های تند افزوده میشد ، این تیزی و تندی میتوانست به میزان قابل توجهی از فساد زود رس آنها جلوگیری کند ، با این حال باید توجه داشته باشید که با تمام این ها غذاهایی مانند گوشت و مرغ تازه هرچند که با تندی و تیزی ترکیب شوند ، فقط میتوانند چند روز و یا چند ساعت فساد را به تعویق انداخت و نمیتوان از آن به عنوان یک ماده نگهدارنده استفاده نمود . بدین ترتیب آنها را نمیتوان در زمره ی غذای فاسد نشدنی قرار داد .

میله گرانول و پروتئین

علاوه بر غذای فاسد نشدنی فوق که شرح داده شد ، گرانول ها و پروتئین ها دیگر 

مواد غذایی که سبب افزایش سیستم ایمنی می گردد هستند و به لطف ماندگاری طولانی و ترکیبات مغذی ، یک غذای فاسد نشدنی مناسب برای سفر های کمپینگ و پیاده روی ها هستند . بسیاری از میله های گرانول تا ۱ سال در دمای اتاق تازه می مانند. به همین ترتیب ، بیشتر میله های پروتئینی حداقل ۱ سال ماندگاری دارند ، اگرچه بهتر است برچسب را برای محصولات منقضی برای اطلاعات مربوط به انقضا بررسی کنید . علاوه بر این ، کافه های گرانول و پروتئین تا زمانی که انواع مناسب را انتخاب کنید می توانند بسیار مغذی باشند . به دنبال مارک های پر از مواد دلچسب مانند جو  ، آجیل و میوه خشک و حاوی حداقل قند و مواد مصنوعی اضافه شده باشید.

 

 سوپ

سوپ های کنسرو شده و خشک شده در هنگام جوراب نه ساق بلند شیرین کاری شما یک انتخاب عالی است. آنها همچنین توسط سازمان های اهدای غذا ترجیح داده می شوند. بیشتر سوپ های کنسرو شده از نظر اسید کم هستند و می توانند تا ۵ سال در دمای اتاق بمانند. به استثناء گونه های مبتنی بر گوجه فرنگی است که حدود ۱۸ ماه عمر مفید دارند. اگرچه بیشتر مخلوط سوپ خشک شده باید حداکثر ۱ سال در انبار بمانند ، در هر حالت بهتر است برچسب ها را برای تاریخ انقضا بررسی کنید. فراموش نکنید سوپ هایی را انتخاب کنید که سرشار از مواد سالم مانند سبزیجات و 

لوبیا هستند و هر وقت ممکن است محصولات سدیم کم را انتخاب کنید زیرا مصرف زیاد نمک اضافه شده ممکن است به 

سلامت و بهداشت شما آسیب برساند.

غذاهای خشک شده و یخ زذه

خشک کردن یخ با استفاده از تصعید ، فرایندی است که در آن یخ به طور مستقیم به بخار تبدیل می شود این عمل سبب می گردد آب از مواد غذایی خارج شود تا در دمای اتاق محصول طول عمر بیشتری داشته باشد . وعده های غذایی یخ زده به دلیل وزن کم و قابلیت حمل در بین افرادی که به سفرهای کمپینگ میروند و یا در قرنظینه ها اسیر میشوند بسیار محبوب هستند  . مواد غذایی خشک شده یخ زده و وعده های غذایی آماده شده برای فریز کردن برای نگهداری طولانی مدت ساخته می شوند ، برخی از این محصولات دارای ۳۰ سال ضمانت طعم و مزه و عمر می باشند . بسیاری از شرکت ها ، از جمله Wild Zora و AlpineAire ، غذای فاسد نشدنی خوشمزه و یخ زده را تهیه می کنند که نه تنها سالم بلکه دارای الگوی خاص رژیم غذایی نیز هستند

 

شیر پایدار و بدون شیرخشک

در حالی که شیر تازه و برخی از گزینه های غیر لبنی مانند شیر بادام و نارگیل باید در یخچال قرار گیرند ، شیر پایدار در قفسه و بسیاری از شیرهای غیر لبنی برای نگهداری در دمای اتاق ساخته شده است. شیر پایدار و بدون آفت کش از شیر معمولی فرآوری و بسته بندی می شود زیرا در دمای بالاتر گرم می شود و در ظروف استریل بسته بندی می شود .

یک مطالعه نشان داد که شیر پایدار ماندگاری تا زمانی که در دمای ۴۰-۶۸ ℉ (۴-۲۰ ℃) نگهداری شود (شیر منبع ۲۱) دارای ماندگاری حداکثر ۹ ماه است .

فراموش نکنید که غذای فاسد نشدنی شرایطی نیز دارند

غذاهای فاسد نشدنی مدت طولانی بدون فساد ماندگار هستند و برای موقعیت های بی شماری لازم هستند. این که آیا شما می خواهید به سازمان های خیریه اهدا کنید ، یا در مواقع اضطراری آماده شوید ، از کالاهای مناسب برای کوله پشتی بخرید ، یا فقط شیرین کاری خود را انباشت کنید ، می توانید از بین غذاهای سالم و فاقد یخچال و فریزر استفاده کنید.

داشتن یک سیستم ایمنی ( immune system ) قوی به سلامت افراد کمک می کند و می تواند ریسک ابتلای آن ها به بیماری های مختلف را کاهش دهد . بیماری های ویروسی خطرناکی همچون کرونا و آنفلوانزا اغلب به دلیل داشتن سیستم ایمنی ضعیف در افراد بروز می کند . سوالی که برای بسیاری از مردم ممکن است پیش بیاید این است که آیا غذاهای خاص می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند ؟ بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه چیزهایی هستند ؟

 

سیستم ایمنی بدن از سلول ها ، بافت ها و پروتئین ها تشکیل شده است . این اجزا در کنار هم ، فرآیندهایی را انجام می دهند که با عوامل بیماری زا مانند ویروس ها ، باکتری ها و عوامل خارجی که سبب عفونت یا بیماری می شوند مبارزه می کنند . هنگامی که سیستم ایمنی بدن وجود یک عامل بیماری زا را در بدن شناسایی کند به آن واکنش نشان می دهد . سیستم ایمنی آنتی بادی را آزاد می کند که به آنتی ژن های موجود در پاتوژن ها متصل شده و آن ها را می کشد . کودکان و افراد مسن بیشتر در معرض بیماری ها هستند . در نتیجه بالابردن سیستم ایمنی بدن برای افراد مسن و کودکان امری ضروری است . در این مقاله از ویکی سرا ، با ۱۵ ماده غذایی که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود آشنا می شوید .

 

مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

یک رژیم غذایی سالم و متعادل نقش مهمی در سالم ماندن شما دارد . دنبال کردن رژیم غذایی خاص و منظم ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند . اگر به دنبال راه‌ هایی برای جلوگیری از بیماری های ویروسی هستید ، اولین قدم دنبال کردن رژیم غذایی سالم است . در ادامه به شما ۱۵ ماده غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن را معرفی می‌کنیم .

۱ – تقویت سیستم ایمنی بدن با ماهی

ماهی یکی از مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن می باشد . ماهی قزل آلا ، ماهی تن و سایر ماهی های روغنی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند . طبق تحقیقات صورت گرفته در سال ۲۰۱۴ ، مصرف طولانی مدت اسیدهای چرب امگا ۳ می تواند خطر بیماری آرتریت روماتوئید را کاهش دهد . آرتریت روماتوئید یک بیماری خود ایمنی مزمن می باشد و هنگامی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن به اشتباه قسمت های سالم بدن را مورد حمله قرار می دهد . گوشت ماهی از بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی می باشد .

۲ – تقویت سیستم ایمنی بدن با زردچوبه

ادویه زردچوبه علاوه بر اینکه به عنوان یک چاشنی خوش طعم و معطر برای غذاها استفاده می شود ، یک ماده غذایی موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می باشد . مصرف زردچوبه ممکن است پاسخ ایمنی فرد نسبت به بیماری ها را بهبود بخشد . این خاصیت به دلیل داشتن ترکیبی به نام کورکومین در زردچوبه است . طبق بررسی هایی که محققان در سال ۲۰۱۷ انجام دادند ، کورکومین اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد و از این رو می تواند در تقویت سیستم ایمنی افراد موثر باشد .

۳ – شکلات تلخ و تقویت سیستم ایمنی بدن

شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدانی به نام توبرومین می باشد که از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و در نهایت به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند . رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که هنگام تجزیه مواد غذایی یا در تماس با آلاینده ها در بدن تولید می شوند . رادیکال های آزاد می توانند به سلول های بدن آسیب رسانده و ریسک ابتلا به بیماری را افزایش دهند . با وجود فواید بسیاری که شکلات تلخ دارد ، لازم است به این نکته توجه داشته باشید که این ماده غذایی دارای کالری زیاد و چربی اشباع است . بنابراین مصرف آن در حد اعتدال می تواند آن را به یکی از بهترین مواد غذایی برای افزایش سیستم ایمنی بدن تبدیل نماید .

 

 

۴ – سیب زمینی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

از جمله غذا های مفید برای سیستم ایمنی بدن سیب زمینی می باشد . سیب زمینی سرشار از نوعی آنتی اکسیدان به نام بتاکاروتن است . بتا کاروتن منبع ویتامین A است که به سلامت پوست کمک می کند . این آنتی اکسیدان حتی ممکن است از آسیب های پوستی در برابر اشعه ماوراء بنفش ( UV ) محافظت کند . سیب زمینی حدود ۱۰ درصد قند و ۱۵ درصد فکول ( نشاسته سیب زمینی ) دارد . طبق تجزیه ای که به عمل آمده روشن شده است که علاوه بر قند و نشاسته ، سیب زمینی دارای مقداری مواد چرب و ایپومائین ، فیتوسترول ، کاروتن ، کلروژنیک اسید ، و ویتامینهای C ، B ، A می باشد .

۵ – اسفناج برای تقویت سیستم ایمنی بدن

اگر به دنبال مواد غذایی برای تقویت سیتم ایمنی بدن هستید باید اسفناج را هم به خاطر بسپارید . اسفناج حاوی بسیاری از مواد مغذی اساسی و آنتی اکسیدان ها از جمله  فلاونوئیدها ، کاروتنوئیدها ، ویتامین E و ویتامین C می باشد که در تقویت سیستم تدافعی بدن نقش موثری دارد . طبق مطالعات صورت گرفته فلاونوئیدها ممکن است به جلوگیری از سرماخوردگی در افراد سالم کمک کنند .

۶ – تقویت سیستم ایمنی بدن با کلم بروکلی

کلم بروکلی یک منبع بسیار مناسب از ویتامین C می باشد و سرشار از انواع ویتامین‌ و مواد معدنی است . ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین E به همراه میزان زیادی آنتی‌اکسیدان و فیبر ، بروکلی را به یکی از سالم‌ ترین سبزیجاتی تبدیل کرده است که می‌توانید به برنامه غذایی خود اضافه کنید . برای حفظ خواص بروکلی بهتر است این سبزی تا جای ممکن کم پخته شود . اگر بتوانید که آن را به صورت خام مصرف کنید بهتر است .

۷ – زغال اخته

زغال اخته یا بلوبری حاوی نوعی فلاونوئید به نام آنتوسیانین می باشد که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است . درنتیجه زغال اخته سبب تقویت سیستم ایمنی فرد می شود . تحقیقات نشان می دهد فلاونوئیدها نقش اساسی در سیستم دفاعی و ایمنی دستگاه تنفسی دارند . محققان باور دارند احتمال ابتلا به عفونت دستگاه تنفسی فوقانی یا سرماخوردگی در کسانی که مواد غذایی سرشار از فلاونوئیدها را در برنامه غذایی روزانه خود قرار داده اند نسبت به افرادی که از این مواد استفاده نکرده اند ، بسیار پایین می باشد .

۸ – کفیر برای تقویت سیستم ایمنی بدن

کفیر نوشیدنی تخمیر شده می باشد که حاوی باکتری های زنده است و برای سلامتی مفید هستند . طبق تحقیقات ، نوشیدن کفیر ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند . براساس مطالعاتی که  در سال ۲۰۱۷ صورت گرفت ، مصرف منظم کفیر می تواند به مبارزه با باکتری ها ، کاهش التهاب و افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی کمک کند .

البته اکثر تحقیقات که برای خواص کفیر انجام شده است بر روی حیوانات و در آزمایشگاه صورت گرفته است . در نتیجه محققان باید مطالعات دیگری را انجام دهند تا درک کنند که چگونه کفیر ممکن است از ابتلا به بیماری در انسان جلوگیری کند .

 

 

۹ – تقویت سیستم ایمنی بدن با چای سبز

چای سبز حاوی مقادیر کمی کافئین است. بنابراین می توانید از آن برای جایگزین چای سیاه یا قهوه استفاده کنید . نوشیدن این چای می تواند سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کند . چای سبز همچون زغال اخته دارای فلاونوئیدها می باشد که ممکن است احتمال سرماخوردگی را کاهش دهد . اگر به دنبال مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود هستید حتماً از نوشیدن چای سبز غافل نشوید .

۱۰ – زنجبیل و بالا بردن سیستم ایمنی بدن

از خواص و فواید زنجبیل می توان به بالابردن قدرت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد . بسیاری از مردم  زنجبیل را در انواع غذاها ، دسرها و همچنین در چای ها و دمنوش ها استفاده می کنند . زنجبیل به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی که دارد ، سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامتی می شود . با این وجود ، تحقیقات بیشتری برای تأیید اینکه آیا می تواند به طور موثر از بیماری جلوگیری کند یا خیر ، لازم است .

۱۱ – سیر و تقویت سیستم ایمنی

یکی از مواد غذایی برای بالا بردن قدرت سیستم ایمنی بدن سیر می باشد که به عنوان درمان خانگی برای پیشگیری از سرماخوردگی و سایر بیماری ها از آن استفاده می شود . سیر تقریبا در غذاهای اکثر نقاط جهان استفاده می‌شود . سیر غذا را مزه‌ دار می‌کند و برای سلامتی لازم است . تمدن‌ های اولیه به خواص سیر در مبارزه با عفونت پی برده بودند . بر اساس تحقیقات ، سیر همچنین فشار خون را پایین آورده و روند سخت شدن جداره‌ عروق را کند می‌کند . به نظر می‌رسد خواص سیر برای تقویت سیستم ایمنی بدن ناشی از داشتن مقادیر زیادی ترکیبات حاوی گوگرد مانند آلیسین ( Allicin ) می باشد .

۱۲ – پرتقال و کیوی

کیوی و پرتقال سرشار از ویتامین C هستند . معمولا اکثر افراد هنگام سرماخوردگی و آنفلوانزا از این دو میوه استفاده می کنند . اگرچه دانشمندان به طور علمی اطمینان ندارند که چگونه ویتامین C به سلامت افراد کمک می کند ، ولی این ویتامین می تواند مدت زمان علائم سرماخوردگی را کاهش داده و عملکرد سیستم ایمنی بدن انسان را بهبود بخشد .

 

 

۱۳ – تقویت سیستم ایمنی بدن با بادام

از دیگر مواد غذایی مفید برای سیستم ایمنی بدن می توان به بادام اشاره کرد. بادام منبع عالی ویتامین E است . انواع بادام ها همچنین حاوی منیزیم ، منگنز و فیبر هستند . مقدار توصیه شده آن توسط متخصصان تغذیه یک چهارم فنجان یا یک مشت کوچک می باشد . خواص بادام آن را به یک میان وعده سالم تبدیل کرده  است که برای سیستم ایمنی بدن مفید می باشد .

۱۴ – فلفل دلمه ای قرمز

برای کسانی که سعی می کنند از قند موجود در میوه پرهیز کنند ، فلفل قرمز منبع بسیار خوبی برای ویتامین C می باشد . براساس مطالعات روش های پخت و پز ، کبابی کردن فلفل قرمز خواص و مواد مغذی آن را بهتر از بخارپز یا جوشاندن حفظ می کند .

۱۵ – تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان می تواند علاوه بر خوشمزه بودن ، خواص زیادی را نیز برای سلامتی در پی داشته باشد . تخمه آفتابگردان منبع غنی ویتامین E می باشد که یک آنتی اکسیدان قوی است . فواید ویتامین E باعث شده تخمه آفتابگردان عملکرد سیستم ایمنی را بهبود بخشد . ویتامین E با رادیکال های آزاد مبارزه کرده در نتیجه در سلامت بدن نقش تاثیرگذاری دارد . تخمه آفتابگردان از جمله مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی است که هم طعم بسیار خوبی دارد و هم استفاده از آن بسیار آسان است .

 

روش های دیگر تقویت سیستم ایمنی بدن

علاوه بر مصرف مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی ، شستن مناسب دست ها می تواند نقش زیادی در تقویت سیستم دفاعی بدن و پیشگیری از بیماری های ویروسی همچون ویروس کرونا و آنفلوانزا داشته باشد . همچنین استراتژی های زیر در مورد شیوه زندگی ، سیستم ایمنی بدن شما را قوی تر می کند :

• اجتناب از سیگار کشیدن
• ورزش منظم
• داشتن وزن مناسب
• پرهیز از مصرف مشروبات الکلی
• خواب کافی

• کاهش استرس

• تمرین صحیح شستن دست و رعایت بهداشت دهان و دندان